رژیم لاغری سریع

دستور العمل سریع بیسکویت چدار – خانه و سلامت مناسب


یک روز قبل از اینکه تصمیم گرفتم اینها را درست کنم، تمام مواد خشک را اندازه گرفتم و آنها را در کاسه همزن بزرگم ریختم. سپس کریسکو و کره را از قبل اندازه می‌گیرم و آن‌ها را در یک کاسه یا فویل با هم می‌ریزم و بعد از آن روز کافی است آن‌ها را با هم مخلوط کرده و دوغ را اضافه کرده و سپس آن را خرد کنید.

در زمان اندازه گیری چیزها از قبل صرفه جویی می شود.

عناصر

  • ۲C دقیق
  • ۴ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
  • ۱ قاشق چایخوری نمک سیر
  • نصف قاشق چایخوری نمک دریا
  • ۲ قاشق غذاخوری کره
  • ۲ قاشق غذاخوری کریسکو
  • شیر سرد ۱ سی
  • ۱C پنیر چدار سبک رنده شده
  • ۲ قاشق غذاخوری پیازچه تازه خرد شده.

جهت

۱) فر را با دمای ۴۵۰* گرم کنید

۲) در یک کاسه بزرگ آرد، جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک سیر و نمک دریا را با هم مخلوط کنید.

۳) کره و کریسکو را اضافه کنید. با دست کره و کریسکو را در دست بمالید تا با مخلوط آرد مخلوط شود تا خمیر یکدست شود. وسط خمیر را سوراخ کنید و پنیر و ماست و پیازچه را داخل آن بریزید و با دست مخلوط کنید تا یکدست شود. . از همزن دستی استفاده نکنید زیرا باعث افزایش خمیر می شود.

۴) آرد را روی سطح کار تمیزی قرار دهید و خمیر را روی آن قرار دهید و روی آن آرد اضافی بپاشید تا کار راحت تر شود. خمیر را به آرامی گرد کرده و ۶ بار تا کنید، این مرحله باعث می شود که بیسکویت ها پف کنند. به ضخامت ۱ اینچ رول کنید و با کاتر کوکی گرد ۲-۳ اینچی یا کاتر کوکی گرد برش دهید.

۵) بیسکوییت های برش خورده را در سینی فر چرب نشده قرار دهید و بیسکویت ها را بدون فشار دادن به هم لمس کنید.

۶) ضایعات را برگردانید و ۴ بار تا بزنید، سپس بقیه بیسکویت ها را برش دهید. هر ضایعاتی را در آن نقطه دور بریزید. شما فقط می خواهید دو ذهنیت داشته باشید.

۷) به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزید تا روی آن قهوه ای طلایی روشن شود.

رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر