بر اساس یافته‌های اخیر، شواهد زیادی نشان می‌دهند که مواد شیمیایی موجود در پلاستیک‌ها که به عنوان مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز شناخته می‌شوند، خطر قابل توجهی برای سلامتی دارند.
اما برایس گزارش می دهد علمی آمریکایی.
به اختصار:
- تحقیقات نشان می دهد که مواد شیمیایی موجود در پلاستیک می تواند با سیستم غدد درون ریز انسان تداخل داشته باشد و منجر به خطرات بالقوه سلامتی شود.
- بیش از 1000 ماده شیمیایی مورد استفاده در تولید پلاستیک مشکوک به مضر بودن هستند، با این حال تعداد کمی از آنها تحت نظارت قرار می گیرند و میزان کامل قرار گرفتن در معرض آن ناشناخته است.
- تلاش‌ها برای تنظیم مواد شیمیایی مضر در پلاستیک‌ها در حال انجام است، اما مقیاس این مشکل نیازمند اقدامات جامع‌تری است.
نقل قول کلیدی:
وقتی یک بسته بیسکویت را می‌خرید، می‌دانید چه چیزی در یک بسته بیسکویت است، اما نمی‌دانید چه چیزی [chemicals are] در بسته بندی.”
– سارا دانلوپ، محقق نوروپلاستیسیته در دانشگاه استرالیای غربی و مدیر بخش پلاستیک و سلامت انسان در بنیاد میندرو
چرا این مهم است:
EDC ها می توانند از طریق بلع، استنشاق یا تماس پوستی وارد بدن انسان شوند. بسته بندی مواد غذایی یک نگرانی مهم است زیرا EDC ها می توانند به مواد غذایی نفوذ کرده و سپس بلعیده شوند.
محصولات بازیافتی و جایگزین های پلاستیکی با توجه به عدم انجام آزمایش می توانند به خصوص در اطراف مواد غذایی ما نگران کننده باشند.